活動報告

いよいよこの時期がやって来ましたね!!!

魚沼ではこの週末から稲刈りがスタートしております。
(早速の雨予報続きでなかなか刈れなそうですが。。)

今年は品質が良いとみなさんおっしゃっておりますので、期待大ですよ!!
当たり年だそうです☆

我がRICE475も収穫作業が始りましたので、
農家山本家での作業の模様をお伝えしたいと思います。

この日、9月18日はまさに稲刈り日和!
真夏のような暑さでした。

実りに実った稲。
台風でちょっと倒れちゃいましたが、ノープロブレム。

バリバリ刈り取っております。

ある程度刈り取ったら、
軽トラにジャーっとやります。

コレを繰り返して、軽トラが一杯になったら、
倉庫へGO☆

軽トラのお米を乾燥機へ。

ここを通って、ここからジャーっと。

乾燥機を真剣に見つめる山本。

乾燥機で水分調整後こちらの機械へ。
籾殻と玄米を分けます。

籾殻は上のパイプを通って外の箱へ。
トラクターで引っ張って、田んぼに撒き戻します。

玄米は袋に入れられて、ガンガン積み上げられていきます。

おしゃれなパッケージのRICE475は最初この様なしょぼいシールで区別されています。

こうした収穫作業を経て、
山本の愛情たっぷり詰まったRICE475が、みなさまの食卓へ旅立って行きます。
山本にとっては我が子を送り出すような気分だそうです。
「美味しく食べてもらうんだぞ~!!」

ちょっとだけ精米してみました。

なんてキレイなお米でしょう!!

実は今年は山本の中である企みがあり、
RICE475はグレードアップしています。
その秘密はまた今度。。。

田植えから、収穫までの模様をまとめた栽培記録も作成予定ですので、
出来上がったらまたご報告致します。

昨年のレポートはコチラをご覧下さい☆

発売までもう少し!!
乞うご期待☆

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