活動報告

2010年8月7日(土)、8日(日)の2日間、
「雪国食堂」としてSUMMER SONIC 2010に参加させて頂きました!

サマソニ初出店にも関わらず、沢山のお客様にご来店頂きました!
中にはあの「謎の前衛集団キュートン」御一行様も 笑

人気メニューは「雪国まいたけ丼」。
新潟県産の舞茸をガーリックバター醤油で炒めて、特別栽培南魚沼産コシヒカリの上にドンっと乗せた丼です。写真が見当たらない。。

魚沼産コシヒカリの生産者である山本は、自ら作った魚沼産コシヒカリを、自ら握り、自ら販売。
目の前で頂くお客様のリアクションに感動してました。

普段、農業をやっている中で、中々知ることの出来ない消費者の顔。
かなり刺激を受けて、農家としての生産責任、向上意欲に燃えてました!!

「雪国食堂」、出店して欲しいというイベントがありましたら、是非お声掛け下さい。
日本一の魚沼産コシヒカリを持って参上します 笑

Comment

  1. Great website. A lot of useful info here. I am sending it to some friends ans also sharing in delicious. And naturally, thank you in your sweat!

  2. real online loans for bad credit
    payday loans
    payday loans maryland

  1. この記事へのトラックバックはありません。