活動報告

RICE475の稲刈りツアーが、魚沼の里で開催されました。

今回もぬか釜とお食事の支度をお手伝い。

参加者は40名弱。 これがまたどうしてこんなに暑いかなってぐらいのいい天気で、さすが最強晴れ男コンビ。

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テレビの取材も入って、盛り上がりました。

今日のお品書きは、

魚沼の里に販売されてる「かぐら辛っこ」他ご飯のお供が4種類。
魚沼地鶏の卵
もち豚の生姜焼き
糸ウリ・アスパラ・オクラ・モロッコ豆のサラダ
かぐら南蛮の揚げびたし
ダダ茶豆
キノコけんちん汁
湯沢産小麦のクッキー

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もちろん、八海山の地ビールや日本酒、甘酒もあり。

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自分で田植えして稲刈りしたお米を食べれるなんて、幸せですね。

 

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